Web1 feb. 2024 · Lorsqu'un foyer à induction – ou inducteur – est traversé par un courant électrique, il produit un champ électromagnétique. Ce champ magnétique génère et transmet ce qu'on appelle un courant induit, et qui chauffe le fond d'une casserole ou d'un autre type de récipient compatible grâce à l'effet Joule. Web18 mei 2024 · AMC et induction. Nous utilisons depuis longtemps le matériel AMC. Nous venons de déménager et avons une plaque à induction. Il semble que ce merevilleux matériel d'il y a 40 ans et toujous en bon état et nous donnant plus que satisfaction ne soit pas compatible avec une plaque à induction, sauf à utiliser un adaptateur (transfert de ...
AMC et induction - Cuisiner
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